Ribeira Sacra

Viñas de Amandi… Panorámica de los bancales de las vides de Amandi, en el corazón de la Ribeira Sacra.

Presentación de la Primera Harina Ecológica de Trigo Callobre

La fábrica de harinas A Callobresa presenta este sábado, 2 de Julio, la primera harina ecológica certificada de trigo Callobre. La presentación será en la X Feira de Artesanía e Deseño de Outeiro de Rei (Lugo). La recuperación del Trigo Callobre, proceso que ha durado más de 20 años, ha sido posible gracias al trabajo conjunto de A Callobresa y el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM). La Harina Ecológica de Trigo Callobre, cultivada en Lugo, está molida en