Olería de Bonxe

La magistral destreza de los alfareros de Bonxe convierte el barro en verdaderas obras de arte.

Presentación de la Primera Harina Ecológica de Trigo Callobre

La fábrica de harinas A Callobresa presenta este sábado, 2 de Julio, la primera harina ecológica certificada de trigo Callobre. La presentación será en la X Feira de Artesanía e Deseño de Outeiro de Rei (Lugo). La recuperación del Trigo Callobre, proceso que ha durado más de 20 años, ha sido posible gracias al trabajo conjunto de A Callobresa y el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM). La Harina Ecológica de Trigo Callobre, cultivada en Lugo, está molida en